3.25kg減っていた。
やっとである。
ちょっと先が見えてきた気がした。
前の様に体重が減らない。
図書館で食べ物について本を何冊か借りてきた。
アフロえみこさんの本を借りた。
「ぬか漬け」をしているのだが、とっても惹かれる内容で、
いますぐにでも、食べたくなってしまったし、作ってみたいなあと思えるなにかがある。
アフロさんの文章は、
うんうんそうだよねと相槌を打ちたくなる事があるし、唾液がじわっと出てきてきてしまうような
文章に引き込まれていく。
桜の塩漬けも紹介していて、散ってきた花びらをビニール袋に入れ、洗い、
それに塩を入れて、シャカシャカするそうだ。
八重桜でするそうで。花びらの数は100枚を超えることもあると言う。
100枚ってすごいですよね。
八重桜の見ごろは、4月中旬頃で、普通の桜より遅い時期だそうで
これからである。間に合ってよかった。
ビニール袋を持って、八重桜の花びらを拾いに行くのが、楽しみが増えた。
めぼしの場所をガツガツと想像すると気合いが入る。
朝食：361kcal
- もりもりサラダ
- サニーレタス 150g（24kcal）
- 笹かまぼこ 11g（30kcal）
- サツマイモ輪切り（蒸かしたもの） 20g（27kcal）
- 焼いて美味しいソーセージ 20g（56kcal）
- おから（ネギ輪切り・ひじき） 40g（45kcal）
おからを作った。
鍋にオリーブオイルを入れ、輪切りにスライスしたネギを炒めた。
そして、おからを入れ、ひじきの甘煮（作っておいたもの）も入れ炒め
最後に玄米酢を少し入れたら、甘酸っぱくてひじきとよくあいお腹も満たされる。
ひじきとサニーレタスもよく合う事を発見！
昼食：589kcal
- 白飯 98g（165kcal）
- おから（コーン・輪切りのネギ・ひじきの甘煮） 71g（142kcal）
- 納豆 1個（78kcal）
おからを大量につくったのだが、お腹が満たされず、おかわりしてしまった。
ひじきがおいしい。
夕食：461kcal
- 北海道ホッケの干物（グリル焼）1匹 404g（461kcal）
北海道のホッケ、おいしすぎて、夢中で1匹完食してしまった。
一匹461kcal…自分が満足する食べ方をしたのだから、今回は良しとしよう。
あとの食事を食べるのを辞めてみた。
総摂取カロリー：1411kcal
いい数値
ん、でも間違っている気がする。