コストコのくるみを知人から大袋もらい、とても美味しいのだが、目に着く所に置いて置かないと忘れてしまい
袋だと冷蔵庫に置きっぱなしになり、食べなくなってしまう。
こそで、それを入れるプラスチックの瓶型をダイソーに探しに行った。
ダイソーの透明の大瓶型、プラスチックでできているので軽く、プッシュすると蓋が開く、片手が入るくらいの大きい瓶の口。200円で買った。
とても使いやすい。
クルミは、おいしくカロリーは1粒27kcalである。10粒なんてすぐ食べてしまうのだが、270kcal。身体に良い気がする。
塩分が全く入っていないので重宝してしまうのである。テッシュに塩を入れ、クルミ漬けて食べるのも美味しいらしい。
お菓子を食べるよりはいいと思うのだ。
クルミの効用について調べてみた。
毎日食べていると、動脈硬化につながる要因のひとつである悪玉コレステロール値が約10％下がった方もいて、高血圧にとても良いらしい。血管を柔らかくする働きもあるらしい。また食欲をセーブしてくれ、食前に食べると空腹による食べ過ぎを抑え、睡眠の質が良くなるらしい。
おやつとして食べるときは、食べすぎに注意して、好きな飲み物と一緒に、1日10粒程度270kcalに抑えるほうが良さそうだ。
朝食：1016kcal
- 白飯 100g (168kcal）
- レタス（米酢・醤油・みりんのドレッシング） 100g (168kcal）
- ピーマンの甘煮炒め（ゴマ＆醤油みりん） 114g (207kcal）
- サンマの甘煮（缶詰） 16g （249kcal）
- 卵焼き（釜揚げシラス入り） 50g (112kcal）
- おから 100g （112kcal）
卵焼きは、醤油を入れてしまい濃かった。釜揚げシラスのみのおいしさで充分であった。
昼食：702kcal
- アボカド1個（醤油入り） 140g（271kcal）
- レタス＆かた焼きそば麺、オリーブオイル＆コンソメ混ぜ（オリーブオイル＆水で溶かしたコンソメで和えた） 121g (431kcal）
アボカドを包丁で半分に切り、種を出して、そこに醤油を入れて食べた。うーん、おいしい。
夕食：2452kcal
- 白飯 100g（168kcal）
- 手羽元グリル焼（焼き肉のタレ漬け）4本 240g （558kcal）
- 味噌汁（ナス・ワカメ・ネギスライス） 233g（34kcal）
- いりこ＆クルミのマーマレード煮 100g（1664kcal ）
- きゅうりとナスの塩漬け 100g （28kcal）
★手羽元グリル焼（焼き肉のタレ）
手羽元1本60g （＠118kcal）
焼き肉のタレ 大さじ3杯（96kcal）…
96÷4＝(＠24kcal）
手羽元1本 118＋24＝142kcal
合計 166kcal
❶手羽元を焼き肉のタレてもんで、ボールに入れ冷蔵庫に冷やす。3時間位しか漬けなかったので味か全然しみてなかった。
❷それをグリルで焼いた。塩とニンニク＆生姜とかの方が美味しいかも。
★いりことクルミのくぎ煮（マーマレードジャム入り）
いりこ 100g （664kcal）
くるみ 100g （674kcal）
黒糖 18g （64kcal）
みりん 30g （73kcal）
醤油 大さじ1 26g （19kcal）
マーマレードジャム（自家製） 大さじ1 21g （54kcal）
ごま 大さじ2 14g （80kcal）
かつお節 2袋 10g (36kcal）
合計 1664kcal
❶いりこは、味噌汁でダシをとったものを、ザルにあげ水分を切り使った。
❷鉄フライパンにオリーブオイルを入れ熱して、いり子をまばらに弱火で炒める。
❸そこに、みりん・醤油を入れ、焦げないように弱火で炒め、ゴマを入れる。
❹砂糖を入れてなじませたら、クルミを入れて、その後にマーマレードジャムを入れて完成。
❺焦げないように見張っておく。弱火で。新作の出来上がりである。
※本当においしい。マーマレードジャムは嘘みたいだけど合う。お菓子の甘さと違い、マーマレードの酸味とで、なんだが疲れがとれるのだ。
白飯にも合う。
★ナスとワカメとネギスライスの味噌汁のナスは、ナスの皮をむいて半月切りにして煮込むと、ナスがダメな子供や大人でも食べてくれる。知人が
作ってくれて、真似た一品。ナスとワカメは合う。
ちょっと余談です。⁻－－－－－－
体調はいいのだが、ノンストップで昨日一日頑張った。夕食作りも頑張ったから、今日は少し疲れてしまい（良い疲れ）
痩せてきたのもあって。服装。髪型。に興味を持ち始めるようになったと言うか、目がいくようになったのである。
前は食べる事一つであった。
午前にBTS動画と歌を聴いて、本当にオシャレである。
でもこの時間も必要で。
減量したら、入る服ができたのだ。
近所で買ったワゴンの服300円のグンゼの白TシャツLが入ったのだ。
それ似合うよと言われて単純に嬉しいのである。
Tシャツにワッペンでもアイロンで貼ったほうがいいのか？
と聞いたら
まっさらな白だからいいのであって そのままで良いとの事。
髪もだんだんと白髪か1本2本と増えてきた。
BTSのグループの一員、ジミンが、レインボーに染めている髪をみて、絵画を見ているようなトキメキを感じた。
ファッションへのトキメキ、こんな素直なトキメキは久しぶりだな。
知人からも白髪が１本ところどころから見え始め「染めてみたら？」と言われていた。
せっかく染めるのであればと、私もBTSを真似て、目立たない程のボルドーワイン色に染めて見ることにした。
30分マツモトキヨシで、「ボルドーワイン色」と言うのをを見つけた。
ちょっと深いワインの様な赤色の髪の女性のパッケージである。
いつもの無難の「茶色か？」
と迷ったが
もう無難で平行線の感情を持ち続けるのは嫌だなと思った。
この長いコロナ禍でいっそう、そう思う。
ボルドーワイン色を買って、早速夜にお風呂で染めてみた。
染が強く出てしまうのが怖く、鏡を何度も見て15分で洗い流してしまったが、光にあたるとワイン色になっていい具合である。
洗面所で、何回も光の具合を見るために首を振ったのも久しぶり。
本当やったもん勝ちだ。
知人からも、あら？なんか違うと言われた。どうだ。
磯野貴理子さんがBTSが大好きという事でダンスもヒローしていた。あれだけ覚えるのすごいし（森尾ゆみさん、松井なおみさん、磯野貴理子さんの番組）Youtube全部見てしまった。
磯野貴理子さんの気持ちが伝わってきて
昔は韓国にはまる中年女性達をちょっと冷めた目で見ていたが
なんだろう、磯野貴理子さん、嫌な感じが、しないのである。
貴理子さんは貴理子さんのままであるからだろうか？
BTSは中年になった私たちを確かに元気にしてくれる。
私がダンスに衝撃を受けたのは
夜中にテレビで若い人たちがラインダンスといって
個人個人がダンスをヒローしていた。
そこからZOOと言うダンスチームができた。
とてもかっこよくそれでヒップホップダンスを知ったのである。
BTSのダンスの立ち振る舞い・服装には、見習うべき所がある（一人一人が思いをもって洋服をきている気がする）
グループメンバー全員が、手を抜かず
すべてに耳を澄ませて細心の注意を払いながら
エンターテイメントを作っている気がする。
私はと言うと。。。洗濯や皿洗いなど水ものをあつかう事が多く、手湿疹が1年中できている。
手を開いたりにぎったりするのが苦痛。皮膚科の先生が、シンプルに話さないとと言う焦りがあり、病院へいくのもおっくう。
でも、私も姿鏡を見て身なり気をつかうぞ、BTSに近づくぞ！鏡なんて怖くない！
とひっそり心で燃え上がり、たくらんでいるのである。
ダイエットにつながるその気持ちと、思えば大事な時間なのである。
カロリー計算については、品数が多いので、１つ１つの食材のグラムとカロリーをノートに書いて、スマホとパソコンとで計算。2等流。
ノートはぐちゃぐちゃであるが、だんだん慣れていこうと思う。
＋÷×−の4つでできるのだから文句は言わないでおこう。終わった！充実感である。
つぶやかせてもらい、ありがとうございました。
総摂取カロリー：4170kcal
食べ過ぎであるのだが、カロリー計算したことで、くるみ、いりこ、オリーブオイルがカロリー凄くて、という事に気づけた。
でも、これからもほどよく使っていきたい。