281日目・朝昼を抜いたら夜に反動

朝から今日は用事があり、朝昼を抜いて、夕方に冷や麦（ヤマダイ茨城県）の乾麺を茹でてネギをスライスして食べた。
そして夕食はハンバーグを10個作りそれを3個食べてしまった。食べ好きのデブである今は、食事を抜く事はしないほうが良いと思った。

朝食：０kcal

　なし

どうしてもやらないといけない用事あり。外出して動いた為か、全くお腹が空かなかった。

昼食：０kcal

　なし

13時から知人と会う約束を急でする。時間がなく昼飯も抜いてしまう。これがいけなかった。

夕食：1937kcal

　冷や麦（ヤマダイ）（ネギスライス・めんつゆ）200g　(660kcal）
　レタス　120g　(15kcal）
　アマニマヨネーズ　12g　大さじ1　(84kcal）
　白飯　100g　（169kcal）
　味噌汁（大根）（かつお節でダシ取り）207g（38kcal）
　麻婆豆腐　半分　（ローソン）（292kcal）
　ハンバーグ　小3個（ニンジンみじん切り入り）300g（591kcal）
　トマトケチャップ（かごめ有機トマト使用）・中濃ソース（高橋ソース無添加おいしい中濃ソース・マミーマート）100g (54kcal）
　サニーレタス　30g　（15kcal）
　トマト　100g　3切れ（19kcal）

バク食いしてしまった。午後3時頃に、冷や麦（乾麺）を3束分、鍋で茹でて1人分食べる。
けど夕食にはお腹が空いている状態。

夕食にはハンバーグ3個食べた。
❶牛コマ・玉ねぎ（みじん切り）・ニンジン（みじん切り）・食パン（ちぎって）ボールへ入れ手で混ぜてハンバーグの形を作る。
❷鉄のフライパンに火を入れ（油はひかず）、ハンバーグを置いていく。
❸ハンバーグを真横から見て高さ半分ぐらいまで焼けてきているのを確認。この焼けたところを「ジューシーポイント」と呼ぶ。
❹ハンバーグのフライパンに、日本酒をカップいっぱいぐらいダボダボ注ぎ込む。
❺蓋をして焼く。最後にケチャップとソースを上から垂らしできあがりである。
日本酒をかける事によって、コクがでて、ケチャップとソースにも合う。肉臭さも消す。