おせち料理は特別なお料理。母が作った料理を残したい。エビは日本食べて顔が真っ赤になってしまった。でも殻をとりながらぷりぷりの身をほおばった。重箱の一品一品の作る意味もネットで調べてみたりした。
朝食：●
- お雑煮 1杯・300ｇ
- 生だこ 5切れ
お雑煮の汁は本当に本当においしい。いりこでとっただし汁に薄口しょうゆで味付けして大根や用京にんじん、てまりの形のおふ、そして丸餅を２つ。
新年の朝日にお雑煮が照らされて心が落ち着くような味わい。旦那も感動していた。
昼食：〇
- ハーフカットパン ６つ
- りんご ３つ
- 生ハム 3枚
- ミニトマト 6個
- 千切りキャベツ 一皿
高木ベーカリーの丸いパンを４つに切ったものをいっぱいトーストする。
ハムもちょっとしっとりした高級なもの。キャベツをたべるとおなかも落ち着く。
夕食：〇
- お好み焼き（長いも入り） 1枚・300ｇぐらい
- おせちの残り
山芋入りのお好み焼きあっつあつで柔らかくてやまいもでふわっつとした触感。おたふくそーすが甘くて
運動：●
- 運動なし
煮物は食材ごとにお湯でゆで、最後にいりこダシと薄口で全部をあまり菜箸でつつかずじっくり煮る。赤い京ニンジンおめでたい素敵なしゅう色。大好きである。
痩せたい体重：13.0キロ
現在：13.８キロ
0.8キロ増
今日から１３キロ痩せたいので、上記のように13キロから、
増えてしまった場合 〇キロ増
減った場合 〇キロ減
と言うようにを書くよう変更しました。
おせちを食べ新しい気持ちでスタートです。