昨日の夜、豚ひき肉と大根・ネギ・白菜もをみじん切りにして一緒にこねて肉団子にして煮た。
今朝、雑炊にしようと鍋を見たら、表面に白い油が浮いている。スプーンで丁寧にすくってみた。
全部でお茶碗3分の1位の量。手で触ったら水で流しても油が落ちない。
寒くなった朝だから油が白くなり気づいた事。
これが心臓についたら…と食べた事を恐ろしく思った。
具合が悪くなった原因はこの油のせいかも知れない。
健康な食事を摂りたいと思った。
朝食：733kcal
- バナナ1本90g (77kcal）
- 雑炊（白菜・ネギ・卵・うどん・白飯）2杯 ＠238g＠328kcal (656kcal）
昨日作った鍋の野菜うどんも煮込んで一緒に残っていた。
炊飯器に白飯も少なかった為、これを鍋に入れ煮込んで卵をといて落とし雑炊にした。
一房50円でバナナが値下げされていた。食卓の気分転換をしたくて、皮を剥き、斜め切りに切って、お皿に並べた。
小さなフォークを添えた。バナナは熟していておいしかった。
昼食：1495kcal
- 旨いわし巴膳 とんでん（いわしフライ小2匹・いわしの生姜煮・いわしの刺身・ごはん・味噌汁・いんげんの胡麻和え・大根のつけもの）（806kcal）
- 地熱プリン1個（238kcal）
- サンドウィッチ リトルマーメイド（海老＆ブロッコリー・ハム＆レタス）2個（451kcal）
外出したついてにとんでんで外食。いわしの生姜煮といわしの刺身にも生姜がつけてあって醤油と合えて食べとてもおいしかった。
茶碗蒸しは食べなかった。
午後4時過ぎにサンドウィッチを食べてしまう。
別府温泉の地熱で蒸したプリン。午後12時前に食べる。
夕食：1240kcal
- 豚ロースのしゃぶしゃぶ鍋5枚（大根・新玉ねぎ・ねぎ） （479kcal）
- 肉団子（大根・白菜・ネギ）(542kcal）
- 白飯 130g（219kcal）
豚ロースの後、足りないと、豚肉団子を作った。これが余計であった。
カロリーオーバー。
総摂取カロリー：3468kcal
カロリー計算をすると3000カロリーも食べてしまっている。
久しぶりのカロリー計算だった。
痩せるのが今はしんどい。
プラス3キロになってしまった。
これはまずい。
マイナス3キロ急いで減らす！
運動：6389歩
253.1kcal.4472m
風が凄く極寒。体調悪かったので13階登り下りは中止。