体重91.25キロである。減った。確かに減った。
もっと減ると踏んでいたのに違った。
これだけ食べないと
80キロ台はすぐだ思っていたのにである。
苛立つほど結果でず
裸になり
体重計に5回は乗ったのに…
青森県産の立派なきんぴらごぼう10本入りが
ストアで398円で売っていたので買った。
その立っているごぼうを
自転車の前かごに乗せて自宅へ運ぶ
きんぴらごぼうを作ってみた
まな板で斜め輪切りにし
それを細切りにしていく
やること40分
それをオリーブオイルで
パチパチ炒め
砂糖・醤油・日本酒で味をつけ
白飯と一緒に食べる
とにかく「おなら」がとまらない
100回はした
匂いも温泉の硫黄がすぐそこにあるような強烈なもの
がしかし便通はあまりよくない
やっぱり3食食べていると
飽きるし
かつおぶしのような
喜びはない事に気づく
当たり前だが、ごぼうには「うま味」がないのだ
かつお節の「うまみ」と言うのは
私たちが舌で感じることができる５つの味の基本の１つで
他の４つの味よりも後味が長く続くため
満足度が大きくなり
少しの塩分でも味をしっかり感じることができるらしい
私はかつお節を食べる事で「うまみ」を感じ
後味が長く持続でき、その満足度も大きかったんだ
と思ったら
食べ物を食べて
体と心が感じるサインも大事にしないといけないと思った。
ウォーキングも1万歩したが減らない
活力がでないし
つまらない
「きんぴらごぼう」は
たまに食べるから良かったのかも知れない
常備品にはならずだった
かつお節復活で
また買って活用してみよう。
朝食：529kcal
- さつまいも1本（264kcal）
- 白飯100g（168kcal）
- きんぴらごぼう1本79g（97kcal）
さつまいもはそのままグリルで焼き、1日置いたもの。
密がじゅわっと出てねっとり黄色くとにかく甘い。
きんぴらごぼうはぽりぽりとよく噛み、白飯に合う。
昼食：626kcal
- きんぴらごぼう2本＠79g＠97kcal（194kcal）
- 白飯100g（168kcal）
さつまいも1本（264kcal）
意識して制限して食べているのでお腹がすく
きんぴらごぼうを食べていたら、ふっと「もういい」と食べたくなくなった。
かつお節のような「うまみ」を感じるって人間の体に必要なものなのかも知れない。
きんぴらはポテトを食べた時のような、あのふんづまりの感じが続くのである。
夕食：1050kcal
- 白飯160g（269kcal）
バンバンジー290g（400kcal） - スープ（ささみの煮た出汁と醤油スープ・ネギ入り）201g（77kcal）
- いわしの酢漬け（小麦粉振って炒め・砂糖・米酢かけ炒め）205g（304kcal）
総摂取カロリー：2205kcal
こんなに減らしてもカロリーは減らないし。生活してても活力が湧かないし、つまらない。
食べ物の事しか考えられない。アイスが食べたい。
運動：11074歩
430.3kcal.7751m
今日からだんだんと暖かくなり寒い冬ともオサラバだ。気温は12度予想。
洗濯機を回し、その間の時間を活用。朝7時20分よりウォーキングスタート。
お腹が空いてしょうがないのと
体重が思うように減らず
前で歩いている人が遅いと抜かす手間がめんどうで腹が立つ始末。
川べりに黄色い水仙がいっぱい咲いていて一気に「心が落ち着いた」
こういう力って本当に凄いと思う。