他の日なのですが、夕食で回転ずしを久しぶりに食べに行きました。
昔、外食をしていた時はおいしく感じたネタも、不思議なのですが、ネタが魚臭くあまりおいしいとは思えませんでした。
久しぶりの回転寿司で、雰囲気を楽しめたのはストレス解消になりました。
コロナの影響で自宅での食事が増えましたが、自宅で作る食材に、いいものを選び使うようになったと思います。食卓を大事に思うようになったなと感じるのです。
外食に期待せず、自分で作ってみようと思い、黒豆の甘煮を作りました。
鍋に黒豆を入れて6時間水に浸す、それを弱火にかけ、砂糖200gと重曹少しをしれて、コトコト煮る。一つ箸でつまんで食べてみて、柔らかくなったらできあがりです。
干し芋も作りました。干し芋は干している時に、少し食べてみて、今が一番おいしいと思える硬さ・甘みがとても深い瞬間があるので、それを見極めるのがとても楽しいです。
もう今年は3回は作りました。
干し芋は自分で作った方が絶対美味しいです、ぜひ作ってみて欲しいです。
自分の腕でやってみて、失敗もあり、成功もありで、満足を得ていければ最高です。
そう思うと、失敗もしないといけないなと思うのです。
朝食：324kcal
- おにぎり（大麦梅）2個 ＠102g（＠162kcal）
今日は朝から病院に検査結果を聞きに行った。血圧が下の数字が少し高く薬の追加をしてもらった。
ダイエットをしていて血圧も毎朝起きたら図り、カロリー計算、血圧のノートも先生に見せた。
体重を減らしていこうとしている事は、とても良い事で、今後の自分の身体のためにも継続するようと先生から褒められた。
豚はおだてりゃ木に登る。
自分のいびきが、周りが寝られないレベルですごいらしいと先生に相談したところ、無呼吸になっていないかの検査もすることにした。
１日の3分の１は睡眠をとっているので、睡眠が浅いという事は、身体にかなり負担がかかって良くないとのこと。
お腹が空きすぎて、へとへとになっていた。ウーロン茶を買って、市販のおにぎりを食べた。
昼食：168kcal
- 豆腐サラダ（胡麻ドレッシング） 168kcal
外食をした。豆腐サラダのみの注文にした。胡麻ドレッシングをかけて食べた豆腐が美味しかった。
夕食：466kcal
- 白飯 103g（174kcal）
- キュウリ＆レタスのサラダ(アマニオイル入り） 323g（363kcal）
キュウリをいっぱいスライスして食べた。