昨年の11月ぐっと寒くなり、今より10キロ多い体重で、デパ地下をのぞいた。
ふと目にとまったものがあった。
中国の鉄観音の茶葉である。
透明な袋にパッキングされているのは
干しブドウのような茶色い丸いものであった。
例えて言うならば
失敗して絵を描いてしまったコピー用紙を思いっきりぐちゃぐちゃに丸めて
それを最大の手の力でギューッと小さくしたような形である。
これがいっぱい入っている。
24歳の頃、中華街に行った。
茶葉の専門店があり内装とかも、とてもめずらしく感じた。
友人が躊躇なく茶葉を買っていた。
結構な高価なお値段であった。
お店の人の背に
いろんな種類の茶葉が入った大きな四角い入れ物があり
何グラム下さいと注文するシステムた。
私はその時、茶葉くらいでそんな高価なと買うのをやめておいた。
友人は迷わず買って
それと黄色い中国の急須と湯呑も買って
お茶を入れることを楽しんでいたことを思い出し出したのである。
私にもお茶をよく入れてくれた。
一袋、お値段2000円である。
今回は買うぞと決めた。
源豊行というお店で発売している茶葉である。
大きなガラスの瓶が家にあったので、茶葉を、入れてみたら3分の1くらい入った。
干しブドウのような茶葉を
ガラスの急須におさじで茶葉を入れて
熱湯を入れる
そうすると
茶葉がジャンピングして
茶葉自身もゆっくりゆっくりと
葉を広げていく。
その様子を見るのがとても楽しい。
実際に飲んでみたが、茶葉を入れている時間によって濃度が変わって
その濃度を飲み比べるのが楽しい。
昔は麦茶もやかんでお湯を沸かし麦を入れて冷やしてくれていた。
その感覚、今は自分でも、なかなかしていない。
カレースプーン大さじ3に
1.5リットルの熱湯を入れ
30分そのまま待ってみた。
茶の葉が広がって
ガラスの急須の中で
公園の枯れ葉を集めたような感じになっていた。
そんな公園の枯れ葉を集めた状態のお茶を飲める事が
嬉しかったりする。
食べれない欲を、中国の茶葉の美しさで楽しませてもらった。
血圧の計測をさぼっていた。
157/113とかなり高め。下の血圧がこの頃増えてきている。
きている。
身が引き締まる不安な結果である。
塩分・油分・添加物 量をチェック
スマホを寝る前にエンドレスに見ない（睡眠不足の原因）
ソファーに足をまげて横にならない（右足によくない）
食べたくなったら「箸はシンクへぽん」
衝動的なつまみ食い（手をとめろ！）
以上
朝食：578kcal
- 白飯 100g（168kcal）
- おにぎり（うなぎ・大葉の千切り・焼き卵・をうなぎのタレでまぜたご飯）98g（224kcal）
- 春雨サラダ（エビ・キュウリ・焼き卵・きくらげ） 200g（186kcal）
知人から、うなぎと白飯それにうなぎのタレと大葉の千切りを混ぜ合わせた、うなぎごはんを寿司桶に入れてあって、その上に焼き卵を細く切ったものをちらしたものをいただいた。
寿司桶の蓋をあけたときに、黄色の焼き卵が菜の花の様で、そこにうなぎが見え隠れして、タレとご飯うなぎが、よーくからんで茶色にテカテカしている。
大葉の千切りも入り「茶色・黄色・緑色」で、しゃもじでお椀によそった時
卵を上に見せるようにそーっと持ち上げてよそい綺麗によそえるとなぜか嬉しくなる。
ちょっとまったりとした、うなぎのタレに、大葉が入ることによって、ガリのような役目でなにより「しその味と香り」が食欲を一段とそそる。
春雨サラダも知人にいただいた。
海老と焼き卵、そしてキュウリの組み合わせが、甘酢の味によく合って、たくさんいただいた。
昼食：755kcal
- サンドウィッチ（キュウリ輪切りスライス＆ツナをマヨネーズで和えたもの）1斤（359kcal）
- サツマイモ（蒸かしたもの） 小3本 200g（264kcal）
- 春雨サラダの甘酢（えび・キュウリ・焼き卵・きくらげ） 150g（132kcal）
食パンはパン屋のもの。
1斤が225kcal
原材料を見てみると、バターではなく
マーガリンで作られたパンで、心臓には良くない。
というか食べるつもりではなかったのだが、
3キロ散歩をして、お腹が減ってしまった。
爽快感と空腹で食べてしまった。
夕食：547kcal
- 白飯 104g（175kcal）
- ハンバーグ（中濃ソースかけ） 120g（ハンバーグ268kcal・ソース22kcal）
- コーンの炒めたもの 32g（44kcal）
- カブの塩漬け（葉っぱ入り） 150g（32kcal）
- 春キャベツの千切り 25g（6kcal）
ハンバーグは、春玉ねぎ、食パンもちぎって牛乳、卵、塩、こしょうと牛肉のコマ肉をまぜて、ボールでこねこねしてハンバーグの形を作った。
作り置きもしておこうと20個作った。
直径40センチの丸い鉄フライパンハンバーグを焼く。
コーンも一緒に焼いた。
総摂取カロリー:1880kcal
運動：60分
近所のけものみちみたいな田んぼの中を知人と探検した。
草むらを歩いていると、小学生にもどったような感覚になる。
夜の雨で草が濡れていて、運動靴少し濡れ、小さな花びらが、いっぱいくっついている。
川沿いも歩いたが、5.6匹で集まっている鯉がいる。
自分も動物であるような気分になり
初めて見る景色は 新鮮である。
川の鯉は、私たちの足音に反応し
逃げていく
鯉が急いて逃げた後で川の土がにごる。
梨の木には真っ白くてかわいらしい花が
桜のようにかわいらしく咲いていた。
桜ははたはたと散って
バトンタッチで、緑の葉が生き生きと育っている。
桜の木に毛虫が住む季節である。
自分達から100メートル先にキジが一匹立っていた。
あちらも注意深くこっちを見ているようだ。
キジは鳴いていたので他にも仲間がいるのかもと知人と話した。
カエルの鳴き声も聞こえはじめ
草木が育って緑色の生き生きとする季節を想像して
太陽の光が肌に痛いのを思い出したりした。