278日目・炊き立てのごはんを朝から食べる幸せ

順調に減っていたのに、体重が増加していた。ショック。これまでの我慢が水の泡だ。でもここからまた我慢である。

朝食：774kcal

　白飯　100g　(169kcal）
　卵焼き（キャベツ入り・マヨネーズ・ソース・青のり）（お好み焼き風）114g　(263kcal）
　ソーセージ2本　40g　(112kcal）
　大きなツインシュー1個　（ローソン）　（342kcal）

朝5時過ぎに起きて、7合のご飯を炊く。
炊き立ての美味しいご飯。愛媛産のお米である。

キャベツをたくさん割った卵に混ぜて、フライパンで焼く。お好み焼きの様に焼いた。
その上にマヨネーズとソースをかけ、青のりをかけて切って食べる。

昼食：483kcal

　おにぎり（シーチキン）　200g　(354kcal）
　パルム（ほうじ茶ラテ）　　(129kcal）

甘いものが食べたく、パルムの新商品、ほうじ茶ラテを食べる。残念。そこまで美味しくなかった。

夕食：645kcal

　白飯　180g　(303kcal）
　栗原はるみのこだわりシチュー（鶏団子・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ブロッコリー）　388g　(342kcal）

栗原はるみさんのこだわりシチューのルーが売っていて、作ってみた。

たくさんの野菜をお湯でぐつぐつ煮て作る。鶏団子がシチューに合う。この歳になってから豚肉や牛肉より断然、鶏肉のほうが好きになった。
歳をとって嗜好が変わったのか、身体が変化したのか、謎である。

玉ねぎの甘み、ジャガイモの甘さ、ニンジンの甘さ、ブロッコリーの甘さ、全部違う甘さで火を通すことによってそれぞれ甘みがでる。