白い大根がたくさん並んでいる
1本100円であった
慎重に選び
自転車に乗せて帰ってきた。
でっかい大根を輪切りにし
皮をむいて
面取りして
炒りこをいれて水と沸かしてダシをとり
醤油・みりんを入れ
大根を煮込む。
いりこの苦さがあり（煮すぎた）
本だしを入れ
手羽中
カットこんにゃくを入れ
今日食べた
味が染みるように
一晩おいて待つことに
大根の皮
葉っぱは、みじん切りにし
皮は細切りにする
鉄フライパンを
ウォーと、けむりが出る位に温め
ゴマ油たらす
大根の皮・葉っぱを炒める
かつお節ミニパック3袋
醤油・みりんを入れて
皮から水分がでてくる
大根にしみて色がついてくるまで
炒めて
白飯をよそった上に
大根の皮と葉っぱの炒めものを
ほわっと乗せて
食べた。
朝食：338kcal
- 新之助 塩むすび（セブンイレブン）（172kcal）(172kcal）
- おにぎり 果肉旨み 熟成 紀州南南高梅（セブンイレブン）(166kcal）
朝8時半、玉ねぎに水をやる為畑へ。
荷物を置く台の上でずっと平地が続き太陽の光浴びまくり
遠くのネギ畑をみて
台に座って
太陽を浴び
ゆっくりおにぎりを食べた。
セブンイレブンで買ったアイスコーヒー、おいしい。
玉ねぎは葉っぱがピンと真上を向いていて元気。
スティックブロッコリー1本。
ネギ4本。
春菊一掴み。
が収穫できた。
ネギも株が増えている。
これを子持ちねぎと言うんだ！
知識も増えて嬉しい限り。
昼食：419kcal
- 白飯100g（168kcal）
- カットこんにゃく5個 (10kcal）
- 手羽中２本g (196kcal）
- 白菜のコンソメ煮300g (45kcal）
白菜は味がしみてクタクタになってお腹も満たしてくれた。
手羽中はごほうびの様な気分で食べた。
夕食：672kcal
- シチュー（白菜・にんじん・日田みそ・ウィニー2本・栗原はるみのこだわりシチュー）大1杯 (304kcal）
- 大根の皮と葉のかつお節入り甘辛炒め（ゴマ油で）100g (200kcal）
- 白飯100g（168kcal）
大根の皮と葉っぱを炒めて気兼ねなくいっぱい食べれてお腹がいっぱいになった。
シチューは白菜1玉を水を少し入れて小さくなるまでクタクタに煮て、水を足し、ルーを入れた。
白菜の甘みと味が半端なくリアル感じられる一品。ウィニーのウインナーもおまけで嬉しい。
パンとでもあう一品。
総摂取カロリー：1429kcal
★合計カロリーへのコメント
運動：1874歩
歩こう。
76.4kcal.1131m