唐揚げや、揚げものばかりで、野菜が食べたくなった。
蒸したり煮たりして、野菜が食べたい。
近所の野菜屋に行って野菜を見てみる。
三浦大根500円の立派なもの
にんじん
里芋
長いも
冬の野菜がたくさん。
大根を扇形に切り蒸した。
ただ蒸してみる。
味付けなしでも
野菜の味を感じ、食べたら精神も落ち着いた。
長芋を、すって、卵2個と混ぜ、麺つゆで味付けして
トロロ汁の完成。
温かい白飯にかけて食べた。
朝食：672kcal
- 白飯180g (303kcal）
- 味噌ダレ10g (22kcal）
- キャベツの千切り和え（キャベツの千切り・ロースハム・シーチキン・醤油）214g (262kcal）
- 絹豆腐（醤油）150g (85kcal）
慌てた料理。キャベツもモリモリ食べて美味しかった。
昼食：303kcal
- 白飯（釜揚げしらす）200g (303kcal）
釜揚げしらす。ごはんにかけて食べると、瀬戸内海産のは塩分ちょうどいい具合なのだ。
夕食：951kcal
- 大根の蒸し煮（扇形に切って）30個 200g (36kcal）
- 白菜の牛こまの重ね蒸し（みりん・醤油・日本酒）255g（447kcal）
- 白飯200g（336kcal）
- こんにゃくの手綱煮5個 （25kcal）
- トロロ（長芋・生卵・めんつゆ）100㏄（107kcal）
釜揚げしらす再び。ほんのり塩が効いていておいしい。
総摂取カロリー：1926kcal
★合計カロリーへのコメント
運動：3452歩
119.0kcal.2416m
夜ジョギング・13F階段登り下り（今日は13階まで登った！）
気温が昨日ほど寒くない為、コンディションもよくできた。
気温も大事な要因。