411日目・コープデリの「パクっと真いわし」グリルで焼いて柔らかい

2022年3月7日

魚も食べたい
パクっといわしをグリルで焼く
コープデリのもので

魚嫌いな知人も、好きな知人も
身が柔らかくて
この魚おいしいよと
珍しく言った

手に乗るようなサイズのイワシで
頭が切断されている
骨も食べられ
冷凍で届く

10匹くらい入っている。

冷凍をグリルに並べ焼いていると
煙が出てくる
いわしの匂い
焼けたら

熱々をお皿に出し「パクっと」いく

朝食:411kcal

  •  白飯160g(269kcal)
  •  みそ汁(にんじん・ねぎ)207g (38kcal)
  •  白ごま 大さじ2(18g)(104kcal)

白ごま大好きである。
ごはんにさっとかけて
有機白ごま、コープデリで買って見た。
粒が大きく綺麗なゴマである。

噛んだ時にでる、ごまの味がたまらない。

昼食:864kcal

  •  白飯200g(336kcal)
  •  レーズンパン3枚(@60g@161kcal) (483kcal)

丸い棒状のレーズンパン、スライスして輪切りに切って食べるもの。
おみやげで知人に買ってきたもの。

1枚スライスしてみて食べる。おいしい。
3枚食べた。
ものすごくレーズンが入っていて輪切りに切っている時もボロボロ落ちてくる。

今カロリー計算していてわかった事実。
1枚、161kcalもあった。

夕食:1058kcal

  •  白飯130g(219kcal) 
  •  白菜と豚肉の炒め物(ニンニク・バルサミコ酢・醤油)中皿一皿(390kcal)
  •  白菜とツナの醤油和え 中皿一皿(190kcal)
  •  卵焼き(砂糖・醤油)一切れ(31kcal)
  •  じゃこ天1本(30kcal)
  •  キュウリ4切れ(5kcal)
  •  パクっと真いわし1匹(グリル焼)(193kcal)

畑で勝手に育ってくれた白菜。それを10日ザルに切らずに干していた。知人達から、そろそろ取り込めとクレームが…。
昼に1枚1枚葉をはがし洗ってボールに入れ塩を少しふっておいた。

夕方になって、その白菜の葉を千切りに切って、ツナと白菜をボールに入れ、醤油を入れて和え完成(白菜とツナの醤油和え)

白菜を食べやすい大きさに切り、鍋にオリーブオイルをひいて温め、冷凍の豚肉(コープデリのもの)と白菜をよく炒めて
みじん切りにしたニンニク、醤油、バルサミコ酢、料理酒で味付けして完成(白菜と豚肉の炒め物)

総摂取カロリー:2333kcal

カロリーはオーバーてしまったが、
夕食に白菜を食べて自分の育てた白菜はストアのとは違う。
おいしい。
育てて良かった。

白菜を食べたからか、精神的に落ち着いている。
ゴマも効力がある気がしている。

体重:21.50キロ減