知人がチャーハンを作る
換気扇を回し窓を開け
パリパリ焼いている音
いい匂い
ああ魅力的
鉄フライパンに油をひき
卵とネギを炒め
回りからジュワ―っと固まっていく
そこに白飯をいれて
パリパリと焼く
人の作っているチャーハンは
食欲も湧き
お椀にチャーハンを入れて
皿に入れて、おさじを出す
なんとなく楽しくなってくる
私が作っている時も
回りの人はワクワクしているのであろうか？
確かにみんな寄って来る
そう考えると料理も楽しいものなんだなと思った
朝食：435kcal
- 白飯100g（168kcal）
- 卵焼き（醤油）1個分（111kcal）
- 甘辛チキン南蛮カツ（コープデリ）（85kcal）
- きゅうり5切れ（10kcal）
- 大きなトマト2切れ（30kcal）
コープデリがきて、冷凍もの、野菜、常温のもの、それぞれ入っているもの5袋位を冷蔵庫に入れた。
入れ終わった冷蔵庫を眺めると、にたくさんのものが収納されていてひもじい気持ちがなくなっていく。
コープデリの「倉持産業」の卵、2ケース注文。ちょっと高価だがおいしくて、たまごかけごはんにしても大丈夫だ。
この間、ストアーで1ケース100円の卵を買って、知人が卵かけごはんにして食べたら、朝からなんとなく気持ちもすぐれず体調もいまいちであった。という事があった、毎朝、卵焼きを焼いているので、安い卵ならその日は卵は食べないほうがいいと思い買わない事に決めた。
ボールに卵を3個割りさいばしで混ぜ、鉄のフライパンにオリーブオイルを熱し、じゅわっと半熟に焼けてきたら、箸で混ぜ火を止める。
そこに醤油を上から垂らして完成。
大きなトマトをくし切りに切るのも久しぶり。みずみずしくておいしい。
丸い「甘辛チキン南蛮カツ」をレンジでチンしてこれがメインのおかず。きゅうりはいつもの斜め切り。
丸カツの「茶色」、トマトの「赤」、きゅうりの「緑」、卵焼きの「黄色」
これを朝定番の白いプレートに盛り付ける。ガラスのコップに麦茶を入れて、お椀に白飯をよそって、箸を揃えて、ふりかけを出して終わり。
今日はカラフルで良い。
昼食：400kcal
- おにぎり（有機白ごま・ふりかけ「ひろし」）（300kcal）
ごま塩とふりかけを混ぜておにぎりを作る。今日はこまめに散歩。なぜなら気分が落ち気味だしイライラしてくる。
雨がやんでいる時を狙って、すきま散歩。気分転換にシマムラへ行き知人に買ってあげようと子供の下着・洋服。小物を見る。
夕食：690kcal
- お米育ち豚の米皮春巻 4個 （コープデリ）（300kcal）
- お赤飯190g（360kcal）
- トマト2切れ（30kcal）
お米育ちの豚の米皮春巻き10個入りは、コープデリでよく買うもの。
中の具もおいしくて、皮もおいしい。
何よりこの冷凍春巻きを、鉄のフライパンに油を入れカンカンに温めて、春巻きをギューギューに並べていく。そしてじっくり焼目をつけたいのだが、たいてい何かをしていて目を離し、焦げがついてしまう。電子レンジでチンと言う感じで、うまくいかない感じが好きである。
鉄のフライパンで焼くから10個あっても、１つ１つ焼き具合が全部違い、出来上がった春巻きを割り箸で挟んでふーふしながらつまみ味わう。
これが本当にご褒美的においしい。
白飯がなくなってしまい、明日届く予定。
母が赤飯を作って見てねともらった、ジップロックに入れたもち米3合と「お赤飯のもと」と言うパルシステムから出ているもの。
もち米3合に「お赤飯のもと」にもう小豆も入っていて、これを入れて炊くだけである。
炊いてみたらもっちり本当にお赤飯が出来上がっていた。食べて見てもおいしい。
お赤飯を炊いてみて、
もち米を使った炊き込みご飯が自分にもできるかも？って思えてきた。
あさりのご飯とか
山菜ごはんとか
やってみたい！
できるかも？って思えることがワクワクする。
総摂取カロリー：1525kcal
伊吹いりこをちぎって白飯やお赤飯にいれるとおいしい。
自分で手でちぎってご飯に入れて食べる。
ちぎった感じがが、おいしくておいしい。
もうすぐ50歳
豆腐の濃い感じや、イリコ、豆のおいしさが好物になってきて
自分でも驚きである。
あんこもおいしいなと思うのである。
自分の身体が何か変化していっているのだと思う。
どう変化しているかわからないが、
ああ食べたいと思うものは、作ってみようと思う。
運動：7145歩
254.3kcal.5001m
朝8時から隣駅まで行き、帰ってきた。
田んぼでキジを見た。紫赤が田んぼで目立っていて、遠くを眺めていた。
10時NHKのラジオ体操をやる。腕が痛くなくなった。
絨毯に寝そべり、ストレッチもやってみた。
NHKのラジオ体操をやったらこれまた不思議なのだが
精神的コンディションが劇的によくなった。
動画ではなくテレビをつけ今一緒にやっている感じが励みになるのかも知れない。
用水路に水が放流されていて、大きな鯉がくるくる回って喜んでいる。
田んぼでは、機械で土を畑を耕している。
近所では夕方の散歩にイタチを見た人もいる。
今日はくもり。すきまで雨が降ったりした。
なるべく歩こうと思い3回散歩に出た。
シマムラに散歩にも行く。
くもりだが、蒸し暑い。
あと2キロ落ちれば80キロ台。
この体重になれたら
普通のデブに突入できたらきっと頑張れる。
普通のデブが目標。
気温26度