460日目・嘘?え??まずいでしょ…

抹茶あんみつ

ブログで
うんちくならべていたが

今さっき
体重計に載ったら
94
の数字

前にかがむと
95
の数字

ビビった
歩いてくる

朝食:293kcal

  •  白飯100g(168kcal)
  •  甘辛チキン南蛮カツ(コープデリ)(85kcal)
  •  きゅうり5切れ(10kcal)
  •  中玉トマト2切れ(30kcal)
  •  ゆで卵(リンゴ酢・醤油漬け)(76kcal)

ゆで卵をリンゴ酢醬油漬けにしてみたが、劇的にまずかった。

昼食:765kcal

  •  残った塩ラーメン(豆もやし・ゆで卵半分)(295kcal)

知人が残したラーメン。豆もやしが劇的にまずいらしい。

ちゃんと食べなさい!とネチネチ怒ってしまったが、伸びきったラーメンの中の豆もやしを食べたが、…まずい。

コープデリでなく、カスミのストアで買ってみた。
ここには買い物に行かないのでどこになにがあるのか?まずそこで、相当迷う。

カスミで食材を買うも
頭の中でヘルシーに作ろうと思い、作った酢醤油たまごは、まずく
豆もやしは苦く
全て惨敗。

この歳なので
ある程度行きなれたストア、コープデリで買おうと思う。

夕食:859kcal

  •  餃子20個(ニンニク・合いびき肉・生姜・ニラ・キャベツ)(948kcal)
  •  白飯 180g(303kcal)
  •  ガーリックライス50g(100kcal)

朝昼と、劇的にまずいものばかり作ってしまった。
昼に高圧洗浄で尋ねてくるのを待ち途方に暮れ、夕方電車で2時間出かけた。
帰ってきたら知人が餃子を作っていた。
一言
「おいしいものが食べたい」と言った。
ニラ2束、キャベツ半分、塩をふり混ぜ
60個の餃子を作った。
餃子の皮が20枚足りなくて、歯磨き粉を買うついでに私が自転車で買いに行った。
そこで68円のジャイアントコーンを発見。2個買う。

ホットプレートで60個を焼きNHKで蒸す水の量は本当に少なくすると皮がむにょむにょにならないと言っていてそうしてみて。
餃子の焼ける音を聞いて蓋を開けるのを我慢した。
ジャー
パチパチ
パッチ
と音が変化し水蒸気もだんだん減って来る10分位して蓋を開けると
下の皮が焼けてふにゃふにゃじゃない餃子の出来上がり。
熱々でうまかった。
ニンニク久しぶりで元気満々。臭い自分。
その後、ホットプレートをティッシュでふき

●ガーリックライスを作る。

材料は
●ニンニク2個分(スライスしたもの)
●卵1個(割りほぐしてまぜたもの)
●ねぎ1本(スライスしたもの)
●ちりめんじゃご(お椀半分)
●本だし1袋
●桜えび(ひとにぎり)
●醤油(大さじ2)
●めんつゆ(ほんのちょっと)
ホットプレートにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。
そこに卵を入れて箸で混ぜ、次にネギを炒める。
熱々の白飯を炊飯器から、ボールに4人分よそいホットプレートに入れる。
ちりめんじゃこを入れて混ぜていく。
おいしそう。

パチパチ言わせながら、混ぜて水分を飛ばし、ご飯をパラパラにさせていく。

本だしを全体に入れ混ぜて、桜エビも入れまぜ、醤油もまぜて味見をしていく。
ちょっと塩の角のある味が足りないと、麺つゆを足したら、まるみのある味に変わってしまった。
これでパリパリになったら、できあがり。
なんとなく元気のない時にホットプレートで作るのは元気がでる、集中力と楽しさがある。

総摂取カロリー:1917kcal

餃子20個食べてしまった。
ニンニクを自分は使わないからか?
いっぱい食べたら元気が出て良く寝れた。
朝730から歩いたら、おならがぷっぷでた。ニンニク効果か?
体もとても温まっている。特にふくらはぎが辛くない。

食べ過ぎだけど、ニンニクには、アリシンがあって、アリナミンのドリンクとかに含まれているらしく、
そのアリシンを摂取してみてね、とお医者さんが紙にメモをして渡してくれたのを思い出した。

運動:9870歩

383.3kcal.6909m

スマホの歩数計をSTOPさせてしまっていた事に午後1230気づく。
今朝の歩数計もカウントされていなくゼロだった。トホホ。

昨日、夕方、電車で20分、買い物に行き、9000歩は歩いていると思う。
歩いて元の体重に戻さないと…。