おとぉおふ

豚肉が食べたいと要望があった（クレーム）があったため、肉屋に行って、「豚肉のロース薄切りしゃぶしゃぶ用」を100g180円を300g買った。このお肉しゃぶしゃぶ用だが、フライパンで焼いて食べると激うまである事を発見して以来よくリピートしてい...

久しぶりに絵を描いていたら目も疲れ、老眼もあって、小さい所の色塗りもなかなか枠内に塗れず、パソコンを打っていたら背中のど真ん中が痛い。だから今日は本を積んでその上で入力している。ところでBSテレビのサスペンス　桜乙女を知っているだろうか？歳...

知人と畑へ行った。新玉ねぎにネギ坊主ができていて、ネギ坊主は収穫しようという事になり20本位引っこ抜いた。玉ねぎは、土が固くなってしまっている為引っ張ても抜けず 知人は引っこ抜く度に尻もちをついていた。だんだん引っこ抜くのが楽しくなってきて...

知人と畑へ行きました。畑には、2，3人の方が慣れた手つきでカマを持ち、座りながら頑張っていました。 うちはと言うと、ベランダのザルにジャガイモの種を並べ、14日位、日光に照らしていました。気になりながら腐らないうちに。。畑へといつもそれを見...

今朝、6袋のゴミ袋を捨てた。両手にいっぱいもった形で、近所の人に会ってしまいあちらも気の毒そうにしてくれた。4月は片付けの季節でもある。片付けをする時は、とにかく、大きなゴミ袋を自分の横に置いておく。なぜか捨てる気になるのだ。これは知人が片...

昨年の11月ぐっと寒くなり、今より10キロ多い体重で、デパ地下をのぞいた。ふと目にとまったものがあった。中国の鉄観音の茶葉である。透明な袋にパッキングされているのは干しブドウのような茶色い丸いものであった。例えて言うならば失敗して絵を描いて...

3.25kg減っていた。やっとである。ちょっと先が見えてきた気がした。前の様に体重が減らない。図書館で食べ物について本を何冊か借りてきた。アフロえみこさんの本を借りた。「ぬか漬け」をしているのだが、とっても惹かれる内容で、いますぐにでも、食...

今日は、20度超えの晴天だった。体調も良くなってきたので、畑へ知人と出かけた。畑に着き、遠くから畑を見るとブロッコリーが成長しすぎて、黄色い花が沢山咲いている。背も高くなり、菜の花を植えたっけ？と思ってしまった。成長しすぎたブロッコリーをま...

ひじきを知人からいただいた。瀬戸内海産のものだ。今日そのひじきを煮てみた。 生姜のみじん切り、砂糖、みりん、料理酒と一緒に煮た。ひじきの茎は太く、今まで食べているものとは、全然ちがう。生姜とみりんの味がして、白飯と混ぜて、ひじきおにぎりを作...

朝から、天気も良くて風もない。午前11時から、川の土手沿いにある桜を見にウォーキングに出た。桜。梅。菜の花。ピンク、赤、黄色も。うすい緑、空。飛行機雲。電車が走っていく、今年の春。爽快。風もなく、こんな天気の良い日に桜の花びらが、ちらちらと...

この頃体調が良いこともあって、危機感がゼロである。料理を作っても、つまみ食いが止まらないのである。前からの癖だったが、これをやってはまずい。へこんでいたお腹も、今こうやってパソコンを打っているだけでも、 お腹がでてきているのがわかる。お腹が...

お腹が空いたときこの6つがあればなんとか心身ともに生活できています。特にダイエットをスタートしてからは、鍋で、ほうれん草をぐつっと、よく茹でました。無人販売で採れたてのほうれん草がたまにあるのですが、スーパーのほうれん草とは、おいしさが違い...

桜が七分咲きで、天気がよく、近所の学校では、卒業式もされているようです。お別れの季節です。引っ越される方も多く、知り合いにも引っ越されるかたがいます。まだいて欲しいと願ってしまいますが、それでも時間は過ぎていってしまいます。私も、この土地に...

じゃがいもを植える季節がやってきました。浴光育芽と書いた説明書をコメリで無料で置いていました。6〜20度で日光にジャガイモを当て少しづつ芽を伸ばし、20〜30日間かけて3〜５ｍｍの太く濃緑色の芽を育てる。6〜20度の範囲で、低い温度で日数は...

とにかくお腹が空いてしょうがない。美味しいものが食べたい。いりこでダシをとって、それに新玉ねぎを、包丁でくし形に切り、鍋にいれて、みそをとく。新玉ねぎの味噌汁を、苦みもなく、春玉ねぎを包丁で切っていると汁が出てくる。甘くておいしく、そして触...