ダイエット日記

ニラを入れない餃子がこんなにパワーがでないのかと驚いた。それぞれのお母さんが手作りで作った味を舌が覚えていて、それを踏みにじったような感じさえしてしまった。ニラは香りの元になる成分が含まれており、切ることで野菜内の酵素と反応して、香り成分に...

今日は色々な方からプレゼントをいただいた。郵便で送ってくださった方もいた。今まで自分が描いてきた絵を冊子にして、それとは別に自分の絵をハガキの様に写真にして郵便で送っていただいた。自分の描いてきた絵が散りばめられて載っている。不思議な気持ち...

朝から今日は用事があり、朝昼を抜いて、夕方に冷や麦（ヤマダイ茨城県）の乾麺を茹でてネギをスライスして食べた。そして夕食はハンバーグを10個作りそれを3個食べてしまった。食べ好きのデブである今は、食事を抜く事はしないほうが良いと思った。朝食：...

テニスのラケットを買った。ヨネックスのもの。知人がソフトテニスを始めたので広場で一緒にテニスをした。お互い相手のボールを打ち返すこと、サーブさえ必死で、近くの人に迷惑をかけないよう急いでダッシュでボールを拾いに行く。犬の様に。そう言えば飼い...

今日は、冷凍の唐揚げを3個電子レンジでチンしてしまった。「ジューシー」である。それでも肉が食べたくて、豚しゃぶの薄切り冷凍の豚しゃぶを夜食のメインにした。1枚ずつ、さっと茹で、キュウリの千切りを添え、ドロドロのポン酢をかけた。茨城産の50㎝...

順調に減っていたのに、体重が増加していた。ショック。これまでの我慢が水の泡だ。でもここからまた我慢である。朝食：774kcal　白飯　100g　(169kcal）　卵焼き（キャベツ入り・マヨネーズ・ソース・青のり）（お好み焼き風）114g　...

昨日のウォーキングの効果か？痩せ始めてきた。時間を守ることができる人について考えてみる。時間を多めにとって動く心がある人。回りの人の事も考えられる人。その人の【心】の問題なんだろう。ダイエットも同じでこれで太ったら遅刻をする人と一緒かも。言...

知人のお子さんが、夜の空を見て、「月に憧れているね」と言ったそう。今日の夜空を見てその事を思い出した。まんまるい満月の横にそっと星が輝いているのを見て微笑んでしまった。朝食：425kcal　白飯　100g　(169kcal）　卵焼き（醤油か...

今日も畑へ自転車で行く。曼殊沙華の真っ赤な花が集まって川の崖でひっそり咲いていた。その上にある木の葉っぱが、ちらちら。ちらちら。急いで落ちていく。時が止まった静かな景色。白の曼殊沙華を見つけた。なんとなく得したような気持ちになる。畑の中に花...

畑へ行った。大根の芽がまたいっぱいでていた。フタバになった茎が、寄り添いながら、土を押しのけ出てきた状態を見ると「すごいな〜」と一人で感心。このいっぱい生えてきたフタバ。10cm感覚で1本だけ残し、後は抜いてしまう。それを「間引き」という。...

知人が育てたかぼちゃ「今年のかぼちゃは自信がある」と2個いただいた。自宅から出る生ごみを畑へコンポストのように置いていたら。かぼちゃのツルが伸びて生ごみから栄養をもらい大きく育ったかぼちゃを数年前に煮物でいただいた。これが心にしみいるくらい...

キャベツ・ナス・玉ねぎをどっさりとみじん切りにする。鍋にお湯を沸かしそこに野菜のみじん切りを入れとにかく煮る。そこに冷凍の鶏コマ肉をパラパラと入れて最後にコンソメで味を見て（塩・醤油なども入れる）最後に生姜をすりおろして入れる。ネギのスライ...

おととい植えた三浦大根の種。今日畑へ水やりに言ったら芽が出ていた。土を持ち上げてひょろひょろの茎だけど。葉っぱがついて土を持ち上げている。太陽・水・植物の生命力はすごい。ニラが育ちすぎて、そこら中にニラの白い花が咲いている。玉ねぎの実をホー...

にんべんのめんつゆを使っていたのだが、在庫がなくなってしまい、近所のコンビニへめんつゆを買いに行った。その、めんつゆを入れ、ネギを入れて食べた所、みんなの箸がとまった。「なんかこのめんつゆ、変な味がする。甘いと言うか。めんつゆじゃないみたい...

体調がすぐれず、肩首がこって頭がぼーっつとしている。万年続くこの感じ。嫌である。更年期。太りすぎ。高血圧。生理もそろそろくる時期だがこない。食べる量も減らさないと、食べたくなったらなるべく出かけよう。外に出てみようと思う。50歳前にこんなに...