2021-03

3.25kg減っていた。やっとである。ちょっと先が見えてきた気がした。前の様に体重が減らない。図書館で食べ物について本を何冊か借りてきた。アフロえみこさんの本を借りた。「ぬか漬け」をしているのだが、とっても惹かれる内容で、いますぐにでも、食...

今日は、20度超えの晴天だった。体調も良くなってきたので、畑へ知人と出かけた。畑に着き、遠くから畑を見るとブロッコリーが成長しすぎて、黄色い花が沢山咲いている。背も高くなり、菜の花を植えたっけ？と思ってしまった。成長しすぎたブロッコリーをま...

ひじきを知人からいただいた。瀬戸内海産のものだ。今日そのひじきを煮てみた。生姜のみじん切り、砂糖、みりん、料理酒と一緒に煮た。ひじきの茎は太く、今まで食べているものとは、全然ちがう。生姜とみりんの味がして、白飯と混ぜて、ひじきおにぎりを作っ...

朝から、天気も良くて風もない。午前11時から、川の土手沿いにある桜を見にウォーキングに出た。桜。梅。菜の花。ピンク、赤、黄色も。うすい緑、空。飛行機雲。電車が走っていく、今年の春。爽快。風もなく、こんな天気の良い日に桜の花びらが、ちらちらと...

この頃体調が良いこともあって、危機感がゼロである。料理を作っても、つまみ食いが止まらないのである。前からの癖だったが、これをやってはまずい。へこんでいたお腹も、今こうやってパソコンを打っているだけでも、お腹がでてきているのがわかる。お腹がじ...

お腹が空いたときこの6つがあればなんとか心身ともに生活できています。特にダイエットをスタートしてからは、鍋で、ほうれん草をぐつっと、よく茹でました。無人販売で採れたてのほうれん草がたまにあるのですが、スーパーのほうれん草とは、おいしさが違い...

桜が七分咲きで、天気がよく、近所の学校では、卒業式もされているようです。お別れの季節です。引っ越される方も多く、知り合いにも引っ越されるかたがいます。まだいて欲しいと願ってしまいますが、それでも時間は過ぎていってしまいます。私も、この土地に...

じゃがいもを植える季節がやってきました。浴光育芽と書いた説明書をコメリで無料で置いていました。6〜20度で日光にジャガイモを当て少しづつ芽を伸ばし、20〜30日間かけて3〜５ｍｍの太く濃緑色の芽を育てる。6〜20度の範囲で、低い温度で日数は...

とにかくお腹が空いてしょうがない。美味しいものが食べたい。いりこでダシをとって、それに新玉ねぎを、包丁でくし形に切り、鍋にいれて、みそをとく。新玉ねぎの味噌汁を、苦みもなく、春玉ねぎを包丁で切っていると汁が出てくる。甘くておいしく、そして触...

昨日は、無呼吸を調べるための器械を病院に借りに行きました。天気も抜群に良かったし、体調も良かったので、怖かったですが、電車に乗り、それから、バスに乗り病院に到着しました。具合も悪くなったりせず無事に行けました。病院の帰りに目の前にあるショッ...

大きな新玉ねぎをスライスして、花かつおをいっぱい入れ、醤油であえました。スライスした玉ねぎを水で洗ってしまいましたが、洗わないで和えたほうがおいしいらしいです。甘みがあって、花かつおと醤油がとってもあいます。ちょっとイライラしたり、気持ち晴...

春が近づいてきました。桜の木をうーんと見上げたら、桜が咲いているのを1つ発見しました。なんだか嬉しくなってしまいました。だんだん暖かくなってくると、なぜだか食欲がむくむくと出てきます。今は炭酸水を午前中に飲んで抑えています。豆腐を食べると意...

スーパーで茨城産の40センチ以上あるサツマイモを発見しました。大きなサツマイモを6本抱えてレジへ行き購入しました。早速、自宅の鍋で蒸かそうとサツマイモを入れたら、1本蒸かすので限界でした。1本1本蒸かしながら、なんどか6本ふかし終わり、まな...

更年期になると女性ホルモンが減少してきます。女性ホルモンは血管を拡張させて動脈硬化を防ぐ働きをると言われています。3カ月ぶり位に生理がきました。しかし今回は出血がほとんどなく、これまでは月に1度きちんと生理がきて出血もあり1週間体温も上がっ...

昨夜、また心臓の鼓動が止まらなくなり、自分ではどうすることもできない恐怖でなんとか落ち着いたのですが、どうしてこのようになってしまうのか、どうしようもできない状態に気持ちの落ち込みがすごく崖から落ちたような気持ちでした。愛媛産のひじきをその...