2021-10

役員などで相手に言いにくい自分の意見を言おうと決意した夜は寝れない。結局言う時にどもってしまうし、うまく話せない。太陽は登るから、やっていこうと思う事も1日過ぎると少しづつ変化もする。それでもなんとかやってみようといつも思いながらやっている...

体重計に乗った。何回か乗って20キロ減をなんとか達成していた。ここから平常心で長く長く保っていきたい。 朝食：310kcal 　白飯　100g　(168kcal）　きゅうり30g　(5kcal）　みそ　大さじ1　18g　(39kcal）　卵...

干し柿用の柿を買ったのだが、そのままになっていた。早2週間、そろそろ何個か熟して柔らかくなっている。今日やらないと柔らかすぎて包丁でむけなくなり干し柿を作れず水の泡になってしまう。思い立って朝8時からやることにした。❶皮をむき ❷深鍋でお湯...

コープデリで買った「こんにゃくの白和え（さとの雪）」久しぶりに食べた。本当においしすぎて2個食べてしまった。1個80gで109kcalこれを2個。そして白飯を食べたら、お腹が満たされた。 朝食：741kcal 　おにぎり（しらす・ごま・醤油...

ストアーで新潟産みずほの輝きと言う名前のお米を買ってみる。早速炊いて、蒸らし、ワクワクしながら炊飯器を開ける。ホカホカの甘い匂い、粒も大きく感じた。甘みがあっておいしく、お米を食べると元気が出る。おしゃべりにもなる。身体も温まる、ああ満足で...

寒くなってくると食欲も出てきて買い物の回数が増えてくる。今日もなるべく家にあるもので、作ってみようと思った。冷凍食品も今日は結構使ってしまった。バナナ・もやし、安いけどお腹を満たしてくれるのものに感謝感謝。 朝食：180kcal 　おにぎり...

今日は食材あるもので乗り切ろうと頑張ってみた。 朝食：198kcal 　白飯　100g　(169kcal）　ロースハム　1枚　(24kcal）　きゅうり4切れ30g　(5kcal） 昼食：422kcal 　おにぎり（ごま・スライスねぎ・醤油...

知人へお弁当を作る。リクエストは「唐揚げ」「柿」「シーチキンおにぎり」友人に教えてもらった大好物の「ほうれん草のシーチキン醤油和え」唐揚げはほとんど作った事がない。唐揚げは身体の事を考え、菜種油（高価）で揚げた。母が良く作ってくれた愛媛の郷...

今夜はシチュー。寒い夜に炒めると甘くなるネギ。シチューに入れたらおいしいんじゃないかと思い作ってみる。無人野菜のネギ5束買ってきた。6本を洗って、細く輪切りにし、シチューのメインの具材にする事に。玉ねぎ1個は半月切りにスライスし、ニンジンは...

冬だ。夜は真っ暗・月が綺麗で冷たい風が吹く。そうなると冬野菜に目がいく。白菜・大根・豆腐・黒豆もやし（半額だったので）味噌も買った。100円無人野菜。知人にも大好評のちょっと細い柔らかいネギを、5束買った。さあ、台所に立つのも楽しくなるぞ。...

めまいがむかつく位襲う。私の髪型はもう肩辺りまで伸びきって。プリングルスのポテトチップスの絵のおじさんの様だ。耐えられなく昨日の夕方4時頃、自転車をとばして美容室へ。4件断られた。そして1000円カットの店に行くことにした。日曜日の夕方に女...

最近まで冷蔵庫の氷を作って作って作りまくっていた。だが、今日はココアが飲みたいし。夜の風呂が楽しみだし。温かい味噌汁が飲みたくなった。夕方は真っ暗である。季節が変わってきて人間も欲するものが変わってくるんだな。と思った。 朝食：365kca...

小雨がふっているが無人野菜のネギと直売所まで歩きたくなり外へ出た。小雨が降ってくるとドリカムの「雨だって〜」の歌を思い出す。たまに心で歌いながら歩く。 近所の直売センターで野菜も出荷されている方で、お弁当も出している。その方の作る。おいなり...

今日は知人のお弁当を朝5時に起きて作る。昨日の夜にお米を洗い炊飯器へセット。朝にスイッチオン。炊きあがったら、炊き立ての白飯をお弁当に入れて、かつお節をまぶし、醤油をかけ、海苔をちぎって入れていく。1段目完成。そしてまた白飯をその上に広げる...

愛媛産の乾燥ひじきがとても身体に良かったので、取り寄せてもらった。近所の海岸でとれたものである。だから水に戻すと石が入っていたりするが、気づかなく煮てしまいがりっとやってしまった事もあった。でも本当の自然のもの。畑でとれた生姜と砂糖と醤油み...